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Prado
CARDÁPIO – ARMAZÉM RESTAURANTE
Descubra o que a culinária pode oferecer de melhor no Armazém Restaurante, onde cada prato é uma explosão de sabores e sensações, elaborados com ingredientes frescos e de qualidade em ambiente aconchegante e charmoso.
Belisquetes
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Dadinho de tapioca R$ 42
Dadinho de Tapioca com charque servido com geléia de pimenta
Bolinho de Fejiada e TorresmoR$ 42
Bolinho de Banana com charque R$ 42
Batata Frita 400g R$ 42
Choquete Teresa R$ 42
Bolinho de aipim com carne e aioli pimenta de cheiro
Vem do Mar!
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Bolinho BacalhauR$ 45
Pastel de ArraiaR$ 42
Pastel de Arraia servida com aioli de pimenta de cheiro
Camarão na TapiocaR$ 82
Camarão na Tapioca servido com geléia de pimenta
Isca de PeixeR$ 99
Isca de Peixe na massa de tempurá com fritas
Casquinha de SiriR$ 45
Casquinha de Siri cremosa finalizada com castanhas
Entradas
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Língua BovinaR$ 49
Língua bovina crocante servida com compota de cebola
Grana padanoR$ 82
Grana padano regado com pesto e geléia
Carppaccio de HadockR$ 88
Regado ao molho de alcaparras e raspas de limão siciliano
Vinagrete de PolvoR$ 95
Tomate cereja, cebola, pimentões, macã verde, hortelã, temperado com azeite de ervas.
Saladas
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Salada BifumR$ 58
Filé de Frango grelhado, mix de folhas, tomate seco, bifum, cenoura, abobrinha, cebola, envolto ao molho pesto e finalizado com farofa crocante.
Salada Gorgonzola com PeraR$ 52
Mix de folhas verdes envolto com pesto, gorgonzola, nozes, tomate seco e fatias de peras, regadas com redução de acerto balsâmico.
Risoto
Pratos individuais
Risoto de Camarões com BananaR$ 75
Risoto de camarão com banana flambada na cachaça, açafrão da terra, gengibre, finalizado com raspas de limão siciliano e crispy de bacon.
Carré Francês ao Roti de RapaduraR$ 139
Risoto saborizado com damasco, toque de açafrão, finalizado com amêndoas e carrê francês regado ao roti de rapadura.
Risoto de Maracujá com SalmãoR$ 89
Risoto saborizado com geléia de maracujá fruta, filé de salmão grelhada glaçado com laranja, finalizado com lâminas de amêndoas.
Risoto de Gorgonzola com FiléR$ 82
Risoto saborizado com gorgonzola, finalizado com pera e castanhas, filé mignon regado ao molho de vinho.
Risoto de Brie com Bife AnchoR$ 104
Risoto de brie, tomate seco, finalizado crocante de bacon com bife ancho grelhado e regado na manteiga de vinho.
Massa
Pratos individuais
Filé FioreR$ 88,00
Filé de mignon ao molho de funchi secci sobre spaguetti salteado na manteira de ervas, finalizada com fafora crocante.
Camarão ao Molho PestoR$ 81,00
Camarão salteados na manteiga com spaguetti ao molho pesto de manjericão, finalizado com farofa crocante.
Terra e Mar (Rigatone Ragu de Polvo)R$ 92,00
Rigatone ao molho ragu de polvo com linguiça de cordeiro, molho de tomate artesanal, azeitona preta, abobrinha finalizado com raspas de limão siciliano, farofa crocante e aioli.
Fettuccine D'MareR$ 118,00
Fettuccine ao molho frutos de mar, açafrão, molho de ostras, finalizado com manjericão e raspas de limão siciliano e farofa crocante.
Pupunha com CarmarãoR$ 92,00
Fettuccine de pupunha com camarões ao molho de bechame saborizado com queijo grana padano, finalizado farofa de castanha.
Vegetarianos e Veganos
Pratos individuais
Pupunha com LegumesR$ 52
Fettuccine de pupunha salteado no azite com legumes regados ao pesto finalizada com farofa de nozes.
Risto de CogumelosR$ 79
Risoto de cogumelos funchi secci, champion e farofa crocante.
Moqueca de Banana da TerraR$ 62
Banna da terra cozida no molho de tomate artesanal, pimentões coloridos, dendê, finalizada com salsa, e palmito, acompanha arroz e pirão.
Frango
Para compartilhar
Permegiana de FrangoR$ 129
Fettuccine de pupunha salteado no azite com legumes regados ao pesto finalizada com farofa de nozes.
Filé de Frango ao Molho Fuchi SecciR$ 149
Filé de frango grelhado ao molho de cogumelos funchi secci, acompanha arroz de castanhas e tomate seco.
Frango ao Molho de Espinafre GratinadoR$ 149
Filé de frango ao creme de espinafre gratinado com mussarela e grana padano, acompanha arroz pilaf.
Carnes Especiais
Sob consulta
Língua Bordelaise de Jabuticaba (prato individual)R$ 72
Língua bovina prensada, molho bordelaise de jabuticaba, sobre aligot de mandioca com 2 queijos.
Picanha Cordeiro com Cuscuz MarroquinoR$ 225
Picanha grelhada na manteiga de ervas, acompanha batata rústica e cuscuz marroquinho.
Picanha (Argentina) na manteigaR$ 225
Picanha regada na manteiga, batata rústica, arroz de alho, vinagrete de feijão, farofa de banana da terra.
Carne de Sol (contra filé)R$ 169
Carne feita na casa regada com manteiga, pimenta biquinho, aipim cozido ou frito, farofa de cebola e arroz ou baião de dois cremoso.
Filé Au Poivre)R$ 175
Filé mignon flambado no conhaque ao molho de pimenta verde com base de creme de leite, acompanha batata frita ou rústica e arroz de alho.
Filé Mignon ParmegianaR$ 175
Filé mignon ao molho tomate artesanal, gratinado com muçarela, arroz de alho e fritas.
Acompanhamento Extra
Arroz biro biroR$ 25
Farofa de manteigaR$ 18
Arroz a gregaR$ 25
Farofa de ovosR$ 18
Camarões
Sob consulta
Bobó de CamarãoR$ 152
Camarão filé ao creme de mandioca saborizado com leite de coco, dendê, toque de gengibre, acompanha arroz e salada verde.
Camarão Beira MarR$ 169
Camarão cinza flambado no contreau ao molho de laranja com um toque de gengibre servido com tradicional arroz a grega.
Camarão SoberanoR$ 188
Camarão cinza crocante, asobre arroz de camarões (filé) cremoso ao molho tomate artesanal, leite de coco, creme de leite e requeijão, finalizado com crispy de batata doce.
Camarão DelíciaR$ 181
Arroz ao creme de camarão cinza ao molho de creme de leite, requeijão gratinado com parmesã e mussarela finalizado com banama da terra frita. Acompanha salada verde.
Camarão Chiclete do ChetR$ 181
Mix de camarão ao molho de leite de cooco, molho tomate artesanal, primentões, requeijão e muçarela gratinado, acompanha arroz e farofa de beiju com banana da terra frita.
Camarão na AbóboraR$ 225
Mix de camarões ao molho de pomodoro artesanal, requeijão, creme de leite, acompanha arroz e salada verde.
Peixes e Mariscos
Sob consulta
Prato do Chef (prato individual)R$ 92
Peixe meca grelhado sobre purê de banana da terra saborizado com leite de coco e gengibre, ao molho de tangerina e manga e salada verde.
Peixe ArmazémR$ 176
Peixei inteiro ao forno com legumes, alcaparras, regado com manteiga e azeite de ervas, finalizado com molho de camarão, acompanha arroz.
Peixe inteiro assado ao molho de CamarãoR$ 265
Peixe inteiro ao forno com legumes, alcaparras, regado com manteiga e azeite de ervas, finalizado com molho de camarão, acompanha arroz.
Peixe na PedraR$ 182
Filé de meca grelhado, legumes salteados no azeite de ervas, palmito, azeitona preta, batata doce, regados com molho tahine, acompanha arroz de açafrão com ervilha fresca.
Budião ao Molho de AlcaparrasR$ 185
Filé de Budião ao molho de alcaparras, limão e salsinha, sobre purê de batata, acompanha arroz de camarão.
Arroz de Polvo com CamarãoR$ 182
Delicioso arroz ao molho de camarão (filé), pimentões vermelhos e molho de tomate artesanal, molho de ostra, ervilhas frescas, cheiro verde, leite de coco, finalizado com raspas de limão siciliano.
Lagosta ao Molho de CupuaçuR$ 349
Lagosta grelhada finalizada com molho de cupuaçuy, legumes envolto com lula em anéis, mexilhões, alcaparras regados no azeite, acompanha arroz.
Bacalhau / Salmão
Sob consulta
Bacalhau Delegado MandouR$ 169
Lascas de bacalhau ao molho de creme de leite, batatas, cebolas, palmito, azeitonas, gratinado com muçarela e parmesão, acompanha arroz de brócolis ou alho.
Bacalhau DivinoR$ 305
Lombo de Bacalhau (morhua) no azeite de ervas, coberto com cebolas dourada, batatas ao murro, tomate seco, palmito e azeitonas, acompanha arroz de brócolis.
Salmão ao Molho de Manga com MaracujáR$ 189
Filé de salmão grelhada regada co molho de manga e maracujá na cama de bifum com legumes laminados, tomates frescos, regados com óleo de gergelim, finalizado com castanhas.
Salmão ao Molho de espinafre com tomate secoR$ 199
Filé de Salmão cremoso, molho de espinafre, tomate seco e champignon, finalizado com salsinha, acompanha arroz de amêndoas.
Moquecas
Nossas moquecas contém azeite de dendê e leite de coco.
Moqueca de LagostaR$ 337
Calda de lagosta ao molho de moqueca, banana da terra, acompanha arroz, pirão e salada verde.
Moqueca de ArraiaR$ 119
Maravilhosa moqueca com banana da terra, finalizada com salsa e cebolinha, acompanha arroz, pirão e farofa de dendê.
Mariscada Lua CheiaR$ 229
Deliciosa mariscada com frutos do mar (lula em anéis, mexilhão, peixe, camarão e polvo) ao molho de moqueca, com um toque de molho de ostra, servida com arroz e salada verde.
Moqueca Picanha do MarR$ 189
Lombo do peixe meca ao molho de moqueca, acompanha arros de alho, pirão e farofa de beiju com banana da terra frita.
Moqueca Peixe com CamarãoR$ 215
Deliciosa moqueca ao molho de camarão (filé), tomates, pimentões coloridos, banana da terra frita, finalizada com salsa e cebolinha. Acompanha arroz, salada verde e pirão.
Camarão na TapiocaR$ 262
Camarão cinza filé ao molho de moqueca, pimentões coloridos, finalizada com coentro. Acompanha arroz, pirão e salada verde.
Sucos
Nossas moquecas contém azeite de dendê e leite de coco.
Sucos NaturaisR$ 15
Laranja e Limão
Sucos especiais (FROZEN)R$ 15
Demais frutas
FROZEN
Com álcool
JabuticabaR$ 25
PitangaR$ 15
Drinks Clássicos
Sex on the beachR$ 25
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, granadine.
Frozen MargaritaR$ 28
Tequila, suco de limão, licor de laranha, morangos.
MoscomuleR$ 29
Xarope de rapadura com gengibre, limão, vodka, espuma de limão siciliano.
Frozen MojitoR$ 25
Rum branco, suco de Limão folhas de hortelã
Tequila SunriseR$ 25
Tequila, grenadine, suco de laranja
Aperol SpritzR$ 28
Espumante Brut, aperol, água com gás
Aperol SpritzR$ 28
Espumante Brut, aperol, água com gás
Dry Martini R$ 25
Gin, vermounte dry, azeitona casca de limão siciliano
MargaritaR$ 28
Tequila, licor de laranja, suco de limão
NegroniR$ 28
Gin, vermouth rosso, campari, casca de laranja
Lagoa AzulR$ 25
Vodka, curação blue, licor de pêsssego, refrigerante de limão
Green FizzR$ 25
Gin, xarope de maçã verde, água com gás
BrambleR$ 27
Gin, xarope de amorosa, suco de limão
MulataR$ 25
Cachaça, maracujá, limão, xarope de rapadura, gengibre
DaiquiriR$ 27
Bacardi blanco, limão siciliano
MatadorR$ 42
Whisky, citrus, laranja
Bebidas
Água sem gásR$ 4
Água com gásR$ 5
Refrigerante lataR$ 7
Drinks
Caipilés (com picolé)
CaipirinhaR$ 19
CaipiVodkaR$ 24
CaipiVodka AbsolutR$ 37
CaipiCervaR$ 25
FRUTAS: Kiwi, morango, limão ou maracujá.
Drinks Especiais
Tudo nossoR$ 27
Gin, abacaxi, manjericão, água tônica
ClássicoR$ 29
Gin, limão siciliano, anis estrelado, água tônica
AçucenaR$ 27
Gin, grenadine, água tônica, morangos
JimmyR$ 27
Gin, xarope de amora, limão, água tônica
Gin & BluesR$ 29
Gin, chá preto, limão siciliano, água tônica
Gin GerR$ 29
Gin, kiwi, limão siciliano, anis estrelado, gengibre, água tônica
ChicaR$ 30
Gin, composta de jabuticaba e água tônica
AmetistaR$ 28
Gin, xarope de amora, mirtilo, limão e água tônica
Drinks Autorais
BananadaR$ 25
Cachaça de banana, bananinha finni, limão, refrigerante de limão
PitayaR$ 30
Vodka, limão, manjericão, pitaya, refrigerante de limão
JamaicaR$ 28
Vodka, manga, curaçau blue, xarope de pimenta
AlegriaR$ 28
Vodka, morangos, maracujá e alecrim
RubiR$ 28
Aperol, xarope de hibisco, limão, refrigerante de limão